MINI² - Die ComMINIty

Weiss den einer derjenigen, die in Misano waren, ob es dort damals auch einen ähnlichen Hinweis gab, damit sich diese Theorie erhärten lässt.

Ich bin auch für Spanien, schon des Wetters und des Essens wegen

ja siehste mal wie schell so etwas geht gelle

so nun wieder brav dahin zurück wo wir waren

Russland oder Spanien

@Tati ned weinen wird schon wieder besser

@ kaminikaze stimmt guter Weg der aufklärung war leider nicht in Misano

Maulo schrieb:@Tati ned weinen wird schon wieder besser

Keine Bange, bin ein großes Mädchen ...

kaminikaze schrieb:Weiss den einer derjenigen, die in Misano waren, ob es dort damals auch einen ähnlichen Hinweis gab, damit sich diese Theorie erhärten lässt.

Ich bin auch für Spanien, schon des Wetters und des Essens wegen

Stimmt wegen dem Essen das ist auch ein wichtiger Grund

In Russland gibts doch nur "Borschd" oder wie des heißt

In Spanien gibts wesentlich mehr zum futtern

kaminikaze schrieb:Weiss den einer derjenigen, die in Misano waren, ob es dort damals auch einen ähnlichen Hinweis gab, damit sich diese Theorie erhärten lässt.

Ich bin auch für Spanien, schon des Wetters und des Essens wegen

Ich war zwar in Misano, aber ein entsprechender Hinweis wäre mir nicht aufgefallen. Muss meine Bilder noch mal durchschauen, vielleicht entdecke ich ja was da drauf. Ich glaube allerdings nicht, dass die in Misano schon was MU 2007 wussten. Die mussten ja erst mal schauen, wie das so angenommen wird.

Rein essenstechnisch wäre mir ja Italien wieder am liebsten. Schöne Rennstrecken haben sie auch, und auch wenn es da schon mal war, mir doch egal.

Mir ebenfalls... Italien... kommt gut.. nicht nur wegen dem Essen.

nicht vergessen: Italien war schon

Ich hab das Schild am Freitag schon gesehen und muss sagen: Großer Zaunpfahl

kaminikaze schrieb:Ich bin auch für Spanien, schon des Wetters und des Essens wegen

..ich auch..

GB ? Zu teuer, zu schlechtes Wetter, und das essen muß ich auch nicht haben....

z.B. Haggis: sieht aus wie auf den Teller geschissen. ..und die Zutaten..



- 1 Schafsmagen
- Herz, Lunge und Leber eines Schafes (Küchenfertig vorbereitet)
- 2 geschälte Zwiebeln
- 2 Tassen Hafermehl
- 1 2/3 Tassen Nierenfett
- Salz & Pfeffer
- Cayenne Pfeffer, Muskatnuß

Den Schafsmagen waschen und alles Überflüssige wie Hautlappen und Fett entfernen. Über Nacht in kaltem Salzwasser einweichen. Dann von innen nach aussen drehen. Niere, Herz und Lunge mit kaltem Wasser bedecken. Das Wasser salzen und zum Kochen bringen und anschließend ...

Sparen wir uns den Rest...

TouchS schrieb:..ich auch..

GB ? Zu teuer, zu schlechtes Wetter, und das essen muß ich auch nicht haben....

z.B. Haggis:




- 1 Schafsmagen
- Herz, Lunge und Leber eines Schafes (Küchenfertig vorbereitet)
- 2 geschälte Zwiebeln
- 2 Tassen Hafermehl
- 1 2/3 Tassen Nierenfett
- Salz & Pfeffer
- Cayenne Pfeffer, Muskatnuß

Den Schafsmagen waschen und alles Überflüssige wie Hautlappen und Fett entfernen. Über Nacht in kaltem Salzwasser einweichen. Dann von innen nach aussen drehen. Niere, Herz und Lunge mit kaltem Wasser bedecken. Das Wasser salzen und zum Kochen bringen und anschließend ...

Sparen wir uns den Rest...

Coole Sache
hast auch mal das eeeklige Rezept des Russeneintopfs da "BORTSCHT"oder so nennt sich das

habs gefunden

Der traditionelle russische Eintopf: Borschtsch





Borschtsch - Eintopf mit Fleisch und Gemüse
Rezept für 8 Personen
1 kg Rindfleisch (Oberschale)
2 Markknochen
2,5 l leichte Fleischbrühe
2 Zwiebeln
4 Knoblauchzehen
1 Bouquet garni (Kräutersträußchen, z.B. Lorbeer, Petersilie, Thymian, Rosmarin, Salbei, Bohnenkraut, Lauch, Stangensellerie)
1,2 kg rohes Sauerkraut
8 Karotten, (Rädchen)
2 mittelgroße Rote Bete (Scheiben)
8 Kartoffeln
1 Tasse Sauerrahm
1 Likörglas alter Weinessig (z.B. Balsamico)
Paprikapulver, Salz, Pfeffer

Zubereitung
Fleisch und Knochen in einen großen Topf geben, mit der Fleischbrühe bedecken, zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen. Dabei immer wieder den Schaum entfernen.
Zwiebel, Knoblauch, Bouquet Garni und Sauerkraut beifügen und 45 Minuten weiter kochen lassen.
Karotten und Rote Bete dazu geben und 1 Stunde bei mäßigem Feuer weiter köcheln lassen. Eine halbe Stunde vor Ende der Garzeit das Bouquet entfernen und die Kartoffeln beifügen.
Unmittelbar vor dem Servieren den Sauerrahm mit Essig unter den Bortsch mischen. Mit Paprika, Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Fleisch aus dem Bortsch nehmen, aufschneiden und getrennt servieren.


Kalter Borschtsch
Rezept für 4 Personen
400 g Rote Bete
400 g Kartoffel
100 g Trockenfrüchte
1 frische Gurke
1 hartgekochtes Ei
3 EL Essig
3 EL saure Sahne
frische Kräuter
Salz, Pfeffer

Zubereitung
Trockenfrüchte waschen, ins kalte Wasser legen, aufkochen lassen und weich kochen.
Rote Bete schälen und reiben. Wasser in einem Topf erhitzen, salzen, Essig und rote Bete ins kochende Wasser geben und 20 Minuten kochen lassen.
Kartoffel schälen, fein würfeln, in den Topf geben und zusammen mit rote Bete weitere 10 Minuten kochen. Trockenfrüchte (mit Flüssigkeit) dazu geben, und die Suppe abkühlen lassen.
Gurke waschen, fein würfeln und kurz vorm Servieren mit der kalten Suppe vermischen. Die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Das Ei schälen und vierteln. Kräuter fein hacken. Die Suppe auf dem Teller mit Ei, frischen Kräutern und saurer Sahne anrichten. (ca. 1 EL saure Sahne pro Teller).


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