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#21
Alt 03.12.2009, 16:47
sprotte
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#22
Alt 05.12.2009, 00:36
blacky
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... bin unterwegs ...

Schöner Kalender.

Danke, Scotty.
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#23
Alt 18.12.2009, 11:11
Missis@
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Ich würd hier ganz gern mal ne fette Beschwerde loswerden

Zitat:




Cranberry Sterne

Zutaten:

300g zimmerwarme Butter
1 Prise Salz
einige Tropfen Buttervanillearome
200g Zucker
500g Mehl
Mehl zum Arbeiten
100g getrocknete Cranberrys



Zubereitung:

Butter mit Salz und Vanillearome mit dem Schneebesen des Handrührers ca. 10 Minuten schlagen, bis sodass sie weißcremig wird. Zucker einrieseln lassen und weiterrühren , bis sich die Zuckerkristalle aufgelöst haben. Mehl hinzufügen und rasch zu einem geschmeidigen Teig zusammenkneten.
Cranberrys hacken und dazukneten. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ca. 1cm dick auswalzen und 1 Stunde kalt stellen. Mit einem Ausstecher Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben.
Den Backofen auf 180 Grad (Umluft 160 Grad) vorheizen und die Sterne auf mittlerer Schiene ca. 20 Minuten lang hell backen. Danach auskühlen lassen.
Ergibt etwa 80 Sterne, die sich 4-6 Wochen halten können.

Rezept und Foto: Scotty
Und zwar bezüglich dieser Aussage hier:
Zitat:
Ergibt etwa 80 Sterne, die sich 4-6 Wochen halten können.
Das is ja wohl n'Witz!!!!

Niiiiiiemals können diese leckeren Cranberry Schternscher vier oder gar sechs () Wochen halten. Nein, sie haben noch nicht mal eine einzige mickrige Woche überlebt.

Ich blicke auf ein paar übrig gebliebene Krümel, die mich traurig aus der leeren Keksdose angucken, das wars.

Unverschämtheit, einem hier solche aus der Luft gegriffenen Angaben zu machen
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#24
Alt 18.12.2009, 11:16
sprotte
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#25
Alt 18.12.2009, 11:17
PiEFi
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@Missis@: Wie viele Gäste hattest du?
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#26
Alt 18.12.2009, 11:20
Missis@
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Zitat:
Zitat von PiEFi Beitrag anzeigen
@Missis@: Wie viele Gäste hattest du?
Öhm... was für Gäste??
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#27
Alt 18.12.2009, 11:20
Scotty
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Zitat:
Zitat von Missis@ Beitrag anzeigen
Ich würd hier ganz gern mal ne fette Beschwerde loswerden

Niiiiiiemals können diese leckeren Cranberry Schternscher vier oder gar sechs () Wochen halten. Nein, sie haben noch nicht mal eine einzige mickrige Woche überlebt.

Ich blicke auf ein paar übrig gebliebene Krümel, die mich traurig aus der leeren Keksdose angucken, das wars.

Unverschämtheit, einem hier solche aus der Luft gegriffenen Angaben zu machen


Ich hab noch welche gebacken....
__________________
Scotty ist offline   Mit Zitat antworten
#28
Alt 18.12.2009, 11:22
PiEFi
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Zitat:
Zitat von Missis@ Beitrag anzeigen
Öhm... was für Gäste??
Aber ich kenne das.

Zitat:
Zitat von Scotty Beitrag anzeigen


Ich hab noch welche gebacken....
Wie die waren noch nicht einmal selbst gebacken?
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#29
Alt 18.12.2009, 11:27
Missis@
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Zitat:
Zitat von PiEFi Beitrag anzeigen
Aber ich kenne das.

Zitat:

Wie die waren noch nicht einmal selbst gebacken?


Ich hab meine Back-Karriere schon vor vielen Jahren beendet, als mein damaliger Freund meinte, meine Vanillekipferln könnten es durchaus mit gefährlichen Wurfgeschossen aufnehmen
Missis@ ist offline   Mit Zitat antworten
#30
Alt 18.12.2009, 11:29
theBear
Gelegenheitsfahrer
 
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Registriert seit: 13.04.2008
Ort: St. Gallen / Ostschweiz
Beiträge: 732
öhm, was ist denn mit dem heutigen bild ?
ich finde das X nicht sehr weihnachtlich (auch wenn es rot ist...)
__________________
So viele Ideen, so wenig Zeit...



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