[Sharon]

@all HALLO

@ Kiki
Super geschrieben


@Sharon
bin auch dabei außer der stelle wo der anruf (von Marco)kam

Na denn.... die Wochenend-Gestaltung, ja gerettet !!!
Sven ist Hahn im Korb, mit uns Mädels und darf uns einladen

[Scotty]

ich weiß nur Hopfen, Malz, Wasser, Hefe
für ein 1Liter Bier benötigt man 17Liter Wasser...

Scotty, ich gehe nachher noch einkaufen........ was brauche ich noch um Bier zu brauen?!

Im zusammen "brauen" bin ich nämlich gut

Du brauchst neben Hopfen, Malz, Hefe und Wasser noch ein wenig Jod für den Verzuckerungstest, eine Spindel um den Stammwürzegehalt zu bestimmen, 2-3 Einmachkochtöpfe, einen feinen Siebeinsatz für einen der Einmachkochtöpfe, ein paar Meter lebensmittelechte Schlauchleitung, einen Gärtank und 8-10 Stunden Zeit.

[Sharon]

Du brauchst neben Hopfen, Malz, Hefe und Wasser noch ein wenig Jod für den Verzuckerungstest, eine Spindel um den Stammwürzegehalt zu bestimmen, 2-3 Einmachkochtöpfe, einen feinen Siebeinsatz für einen der Einmachkochtöpfe, ein paar Meter lebensmittelechte Schlauchleitung, einen Gärtank und 8-10 Stunden Zeit.

okay, verstanden

wie wär´s mit einer Bedienungsanleitung: in Rezeptform?!
was ist eine Spindel ?
wie groß muß ein Gärtank sein ? was wäre ein alternativ Behälter ?

[Sharon]

Du brauchst neben Hopfen, Malz, Hefe und Wasser noch ein wenig Jod für den Verzuckerungstest, eine Spindel um den Stammwürzegehalt zu bestimmen, 2-3 Einmachkochtöpfe, einen feinen Siebeinsatz für einen der Einmachkochtöpfe, ein paar Meter lebensmittelechte Schlauchleitung, einen Gärtank und 8-10 Stunden Zeit.

Was für Malz ?

[heysenberg]

Was für Malz ?

http://de.wikipedia.org/wiki/Malz
http://de.wikipedia.org/wiki/Bierbrauen

[Sharon]

http://de.wikipedia.org/wiki/Malz
http://de.wikipedia.org/wiki/Bierbrauen

Vielen Dank ich weiß was Malz ist !!!

Es ging mir um die Sorte.....welche Art von Malz:frage:

[Trisha]

oh ha, das klingt so als ob sharon sich mit einer brauerei selbstständig machen will

[Scotty]

okay, verstanden

wie wär´s mit einer Bedienungsanleitung: in Rezeptform?!
was ist eine Spindel ?
wie groß muß ein Gärtank sein ? was wäre ein alternativ Behälter ?

Rezepte könnte ich dir heute abend raussuchen. Was willst du denn brauen? Pils? Export? Stout? Weizen?

eine Bierspindel sieht so aus:



Die wird in ein Gefäss mit der Würze getaucht und dann kann man an der Skala den entsprechenden Wert ablesen.

Normalerweise nimmt man Gerstenmalz, für ein Weissbier brauchst du aber mindestens 51% Weizenmalz. Dann gibt es diverse Farb- bzw. Karamellmalze. Man kann aber auch aus Dinkel oder Roggen Bier brauen. Wie gesagt, jenachdem welche sorte du brauen willst.

[Trisha]

ich wäre für ein stout

[Sharon]

oh ha, das klingt so als ob sharon sich mit einer brauerei selbstständig machen will

Die Motivation ist: CN Bier


nur mal ausprobieren, mal testen........

Die Männer machen Schoko-MINI
Die Frauen machen CN Bier

ist doch cool