[cat]

... bei uns in Bremen gibbet die dinger ja nich

die gibts auch nur in HH!

http://www.franzbroetchen.de/site-frame.htm

Das Backen nach diesem Rezept ist einfacher als viele andere, aber nach unserem Geschmack sollte man lieber Butter als Margarine verwenden.

Das Exil-Rezept:

Teig:
1 Würfel Hefe
200g lauwarme Milch
500g Mehl
75g Margarine
50g Zucker
1 Ei
6g Salz

Belag:
75g Margarine
125g Zucker, Zimt

Die Hefe in der warmen Milch auflösen und die Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Den Teig bei 40°C 30 Minuten ruhen lassen, zusammenstoßen und nochmals bei 40°C 20 Minuten gehen lassen. Dann den Teig 40 x 60 cm groß ausrollen, die weiche Margarine aufstreichen und mit Zimt-Zucker bestreuen. Den Teig aufrollen und in etwa 2 cm breite Scheiben schneiden. Mit einem Holzlöffelstiel von oben auf die schmale Kante pressen. die Franzbrötchen nochmal 15 Minuten bei 40°C gehen lassen und dann bei 250°C 15 Minuten backen.

[Claudi67a]

Da standen wir bei den landungsbrücken ... mitten im übelsten Regen nur weil uns son "typ" ein paar aufgaben aufs auge gedrückt hat

[cat]

Da standen wir bei den landungsbrücken ... mitten im übelsten Regen nur weil uns son "typ" ein paar aufgaben aufs auge gedrückt hat

ach! wie war's denn?
hat's spaß gemacht oder muss die noch mal überarbeitet werden

[PHILI 22TW]

die gibts auch nur in HH!

http://www.franzbroetchen.de/site-frame.htm

Allso cat ich muss ja sagen giebt es auch sachen die du nicht im inet findest

[cat]

Allso cat ich muss ja sagen giebt es auch sachen die du nicht im inet findest

wer heutzutage dumm stirbt ist selber schuld
das internet ist das geilste was je erfunden wurde, wissen (ob fundiert oder nicht) war noch nie so leicht zu erlangen und das suchen selbst fördert einfach die aufnahme des gefundenen ins langzeitgedächtnis.

[SirJohn]

Da standen wir bei den landungsbrücken ... mitten im übelsten Regen nur weil uns son "typ" ein paar aufgaben aufs auge gedrückt hat

[Claudi67a]

ach! wie war's denn?
hat's spaß gemacht oder muss die noch mal überarbeitet werden

Ziemlich nass
Hat aber trotzdem Spaß gemacht
Es sind wohl noch einige dinge zu beachten ... aber das habe ich alles schriftlich festgehalten

[Claudi67a]

wer heutzutage dumm stirbt ist selber schuld
das internet ist das geilste was je erfunden wurde, wissen (ob fundiert oder nicht) war noch nie so leicht zu erlangen und das suchen selbst fördert einfach die aufnahme des gefundenen ins langzeitgedächtnis.

Ich brauch keinen Duden, kein Telefonbuch und auch sonstige informelle Literatur mehr, im Internet finde ich echt ALLES ... manchmal dauert es etwas länger, aber finden tue ich es immer

[Claudi67a]

Ja du hast gut lachen ... wir mußten in der zwischenzeit Bischfrötchen essen und Filder schählen

[Trisha]

ab wann ist eigentlich das maß dummer fragen von geschäftspartnern voll? ich habe keinen bock mehr