22.02.2008, 23:11
cram schrieb:Btw. es ist Apfelweinanstich 2008
Und in Darmstadt in de Schepp Schachtel findet die erste internationale "InterStöffsche" statt

Zitat:Auf der ersten internationalen Apfelweinmesse Deutschlands interCIDRE präsentiert sich der Apfelwein vom 22. bis 24. Februar 2008 in Darmstadt von seiner kulinarischsten Seite. Treffpunkt ist das Wissenschafts- und Kongresszentrum darmstadtium – die Region rund um Darmstadt mit dem Apfelweinzentrum Südhessen zählt zu den Hochburgen des „Stöffsche“.
Liebhaber – und die, die es noch werden wollen – ergründen die Geschmacksvielfalt von Qualitätsapfelweinen: Hersteller informieren über ihre Produkte, Spitzengastronomie führt in die Gaumenfreuden ein und offenbart, welcher Apfelwein mit bestimmten Gerichten optimal harmoniert. In einer kleinen „Apfelwiesenroute“ werden Apfelbaumsorten und ihre Geschichten vorgestellt. Experten referieren über Anbau, Apfelweinverarbeitung und Qualitätssicherung, aber auch über Gesundheit, Natur- und Umweltschutz. Melodiöses Bonbon ist die Formation „Rodauschiffer“ aus Rödermark-Urberach (Orwisch) (). Mit Mundartliedern wird sie den „Äppelwoi“-Genuss musikalisch würzen.