21.08.2008, 13:37
Miniholic schrieb:@B²: was sagt denn der diplomierte Ökotrophologe und die erfahrene Hausfrau dazu (Homepage)?Teufelszeug
Bemmche (Weizenvollkornbrot)
Brennwert 1614 kJ / 383 kcal (855 kJ / 204 kcal)
Eiweiß 13,3 g (7,0 g)
Kohlenhydrate 55,4 g (40,6 g)
davon Zucker 3,5 g (?)
Fett 12,0 g (1,2 g)
davon gesättigte Fettsäuren 4,4 g (?)
Vergleiche mal dein Bemmche mit einem handelsüblichen Weizenvollkornbrot Vorallem im Bezug auf Energiegehalt und Fettanteil . Das kann ziemlich schnell sehr eng im Hasenbau werden. Ich würde das dem Bemmche vorziehen Was jedoch nicht heißt, dass ein bis zwei Bisse vom Bemmche am Tag schlecht sind