15.01.2010, 14:06
SirJohn schrieb:Was ist denn bitte Schichtfleisch?
Zutaten für 4 Personen:
1400g Schweinefleisch
3 Becher Schmand
1 Flasche Ketchup
3 süße Äpfel geschält, entkernt und in dünne Scheiben geschnitten
3 grosse Zwiebeln geschält und in dünne Scheiben geschnitten
große Auflaufform fetten, 1 Schicht Schweinefleisch (gut gewürzt!) hinein, dann 1 Schicht Äpfel.
Darüber 1 Schicht Zwiebeln, dann wieder Schweinefleich und so weiter...halt Schichten (daher Schichtfleisch

Zum Schluss den Ketchup mit dem Schmand gut mischen, über alles drüber und für (je nach Ofen) ca. 45 Minuten mit Umluft in dem Backofen.
Absolut lecker...

Ich glaub, ich hol mir gleich noch was!

E10? Niemals...ein Männerauto ist doch kein Vegetarier!
02/2007-07/2010 MINI COOPER S ... bis 05/2013 MINI JOHN COOPER WORKS