16.09.2010, 08:21
Guinevere schrieb:Guten Morgen,Sauce zu gutem Fleisch ist immer so eine Sache. Gerade bei geschmacksintensiven solchem darf der Geschmack der Sauce einfach nicht zu dominant sein. Deswegen finde ich es gut, wenn die Sauce separat serviert wird. Ich bin ja auch ein Freund der Pfeffersauce, habe sie allerdings kürzlich, als ich ein (vermeintlich) irisches Rumpsteah aß, nicht angerührt, weil das Fleisch einfach so was von genial war
mich interessieren diese Länder auch nicht und wer weiß ob das Rind dann wirklich eines ist ........ ein gutes argentinisches Steak ist sehr lecker .... Pfeffersauce dazu einfach klasse lasse ich alles andere für links liegen
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Toll, jetzt habe ich schon Hunger
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