02.10.2010, 22:10
immeroffen schrieb:Ich hätte da mal ne OT Frage: Hat von Euch einer ein Rezept für eine lckere Marinade, um Blumenkohl einzulegen? Blanchiert habe ich die "Röschen" schon, sind noch schön bissfest, jetzt brauch ich noch ne leckere Marinade/Salatsoße......Außer dem Üblichen wie Essig, Öl, Salz, Senf, Honig oder Zucker fällt mir nix ein.....HILFE!!!
telefoniere gerade mit meiner Schwester...sie meint, du sollst so ne Art Hollandaise machen oder eine Bernaise und ganz viele frische Kräuter da rein...schmeckt gut gewürzt auch kalt ganz lecker
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