[Xaver]

Du weißt doch sonst immer alles, also gib mal ne vernüftige Antwort ...

Ernst Kuzorra war auf Hawaii, seitdem heißt es so. Man sagt ja analog auch auf Schalke

Nein, ich vermute mal, weil Hawaii immer sofort mit einer Insel gleichsetzt, richtig wäre ja Inselgruppe, während man bei Australien aufgrund der Größe direkt an einen Kontinent denkt.
Geologisch gesehen könnte man auch argumentieren:
Australien ist nur eine Absplitterung eines Kontinents, während die Hawaiianischen Inseln durch Vulkanaktivitäten entstanden sind.
Durch die Entwicklung des Sprachgebrauchs hat sich dann eben "auf" und "in" ergeben.