[Bastl]

Das Teil will entweder nicht unter den Pizzaboden oder aber der Boden weigert sich davon wieder runterzurutschen ... und jetzt erzähl mir nix von anderen idealeren Teigrezepten, das bleibt wie es ist

ich walze den Teig auf einer gut bemehlten Oberfläche rund aus und lege ihn dann auf das ebenfalls gut bemehlte Brett. Dann belege ich die Pizza. Und bitte keine Turmbauten! In den Ofen bekomme ich die Pizza durch leicht seitlich rüttelnde Handbewegungen, Puschel sollte das können und auch dir beibringen können (). ALso: Pizza erst auf dem Brett belegen, immer für mehligen Untergrund sorgen & die richtige Rüttelbewegung...