[Fahrspass]

@Dickerchen
Wie reinigst und pflegst Du denn eigentlich die Gusspfannen?

Ich habe keine Gusspfanne, ich habe eine Schmiedepfanne, aber das sollte keinen Unterschied machen.

Ich reinige die nach dem braten nur mit einem Küchenpapier. Wenn ich Sauce drin gemacht habe, dann mit Wasser ausspülen, trocken reiben und anschließend ein paar Tropfen Öl in die Pfanne und mit nem Küchenpapier verreiben. Sie danach noch mal kurz warm werden lassen, soll nicht schaden ...