29.11.2004, 13:30
Also ich habe selbst mal für einen Catering gearbeitet.
Und ich weiß, dass die normalerweise eine gewisse Frist setzen bis wann die definitive Anmeldung erfolgen muss. Es geht nämlich nicht nur um die Zimmer, sondern auch um das Buffet! Und das ist nun mal für eine derartige Personenanzahl eine Menge Arbeit.
Im Ernstfall müssten die Leute tatsächlich erst kurz vorher zusagen, wenn es nicht sicher ist. Aber dafür im Notfall in einem anderen Hotel schlafen...
Oder bei Problemen mit dem Hotel für den Ausfall haften...
Denn an den Organisatoren darf es ja nicht hängen bleiben. Ich hoffe nur, dass es jetzt noch mit dem Hotel geklärt werden kann, und dass nicht mehr allzu viele abspringen.
Vielleicht sollten wir uns wirklich mal für die Zukunft etwas überlegen, denn leider ist es IMMER so, dass viele vorher wieder abspringen.
Und ich weiß, dass die normalerweise eine gewisse Frist setzen bis wann die definitive Anmeldung erfolgen muss. Es geht nämlich nicht nur um die Zimmer, sondern auch um das Buffet! Und das ist nun mal für eine derartige Personenanzahl eine Menge Arbeit.
Im Ernstfall müssten die Leute tatsächlich erst kurz vorher zusagen, wenn es nicht sicher ist. Aber dafür im Notfall in einem anderen Hotel schlafen...
Oder bei Problemen mit dem Hotel für den Ausfall haften...
Denn an den Organisatoren darf es ja nicht hängen bleiben. Ich hoffe nur, dass es jetzt noch mit dem Hotel geklärt werden kann, und dass nicht mehr allzu viele abspringen.
Vielleicht sollten wir uns wirklich mal für die Zukunft etwas überlegen, denn leider ist es IMMER so, dass viele vorher wieder abspringen.