[Xaver]

Das ruht derzeit, weil es sehr, sehr fragmentarisch ist ( unabhängig von den Beschädigungen durch den 2. WK ) .
Die Autorin ist ja leider schon lange verstorben und meine Schwiegerma kann das auch nicht alles ergänzen . Bei vielen "Rezepten" beschränken sich die Angaben der Autorin rein auf die Zutaten ( leider auch nicht immer ganz vollständig ). Reihenfolgen und auch Mengenangaben sowie Details wie Temperaturen usw. fehlen in vielen Fällen.

Sehr schade, aber läßt sich u.U. durch "experimentieren" in einigen Fällen vervollständigen.

Die jungen Damen aus der "Sippe " ( = erweiterter Familienbegriff ) wurden dazu befragt und haben dann signalisiert, dass sie lieber einige "Originale" rahmen und in der Küche aufhängen würden.

Dekowahn

Ich möchte aber nun nicht, dass das Gesamtwerk - soweit noch erhalten und lesbar - in x Haushalte verstreut wird.

Richtig, wäre eine Schande.

Ich werde daher wohl im nächsten Winter alles zu Ende scannen und dann ohne Ergänzungen elektronisch verteilen

Darf ich dann auch mal einen Blick darauf werfen?