[Xaver]

hast du das mit dem Waffeleisen schon mal praktiziert?

Mehrfach, ja. Du musst halt nur individuell ausprobieren, wie das Eisen den gewünschten Bräunungsgrad erreicht. Allerdings werden die nicht ganz so dunkel wie aus der Pfanne. Der Geschmacksträger "Fett" fehlt zwar, aber ich finde sie durchaus lecker. In Verbindung mit Räucherlachs und Meerettich . Allerdings esse ich die auch sehr gerne mit Rübenkraut