26.02.2012, 19:38
derOdin schrieb:und wie funktioniert das?
Das ist nicht schlecht, da kannst du theoretisch Pizza auf dem Grill machen. Manche Raclettes haben auch diesen Stein integriert um z.B. Brot zu rösten usw.
Der Stein wird halt sehr heiß und dadurch wird der Teig auch besser. Du hast quasi einen Untergrund wie ein echter Pizzaofen.