13.07.2012, 17:18
La Tatü schrieb:krokodil schmeckt wie hühnchen
Kann ich so nicht bestätigen : Ich hatte das Vergnügen in Victoria / Australien den Teller "The best 4 bites of Victoria " zu genießen, also je 150-200 Gr. Känguruh, Strauß, Krokodil und Rindfleisch mit ein wenig Salat. ( Hab alles geschafft, machte damals aber noch intensiv Bodybuilding ).
Optisch waren die 4 Stücke kaum zu unterscheiden, zumal in zubereitetem Zustand, ist alles sog. "rotes Fleisch". Auch Strauß sieht nicht wie Geflügelfleisch aus.
Schlange schmeckt dagegen recht hühnchen-nah und ist deutlich heller.