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#269

20.05.2014, 15:41
chubv schrieb:Ich schätze mal das waren so ca 2,5kg. Ein zweiter Rost ist natürlich was Feines. Wenn ich da so überlege Head Scratch ... In der Kugel hatte ich max. 6kg Ribs ... das mal Zwei, wär schon fein.

Ich hab am Samstag leider keine Fotos von den Ribs gemacht, aber die haben nach Phase 1 auch so ausgesehen. Sabber

das Gewichtt der Ribs waren 3,5 kg roh. 6-7kg hätte ich sicher auf eine Etage drauf bekommen, allerdings sind die Babybacks schmaler und damit auch leichter
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