[Mike]

ich hab letztes mal paar Bilder mit ner 350D von nem Freund gmacht und hab dann bisl die Farbe gesättigt und den Kontrast erhöht aber irgednwie is des auch nie so gworden....

Na ja, ne Anleitung nicht, aber versuch mal solch pralle Sonne zu vermeiden. Der Kontrastumfang in deinen Bildern ist extrem hoch, so dass du stark überbelichtete, als auch stark unterbelichtete Bereiche hast.
Außerdem hast du bei prallem Sonnenschein einen sehr hohen UV Anteil im Licht, der die Fotos auch schnell ausgeblichen erscheinen lässt.

mein bruder sagt immer dynamikbereich/umfang.
so wird ne weiße felge bei einem großen bereich nicht ganz weiß, sondern hat mehrere feine abstufungen. das gleiche gilt für den dunklen schatten im gleichen bild.


er meinte, der bereich ist bei dslr größer als bei kompakt kameras bzw. im RAW format größer als im jpg format bei der gleichen kamera.
Das merkt man bei der Bildbearbeitung, aufhellen und abdunkeln, besonders.