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CN Smalltalk #61 - Doenermanns 1. Mal

diese ist allerdings ein ganz andere klasse: € 1700,- eek!
ist aber auch extrem chic und verkraftet auch mal ein ausgiebiges espresso/cappuchinotrinken mit 20min. heißwasserdampf am stück und mit zwei separaten heizkreisläufen für dampf und brüheinheit

[Bild: 2_1.jpg]

[Bild: sigpic480.gif]

BlueRay schrieb:Abend Winken

So 'ne Maschine ist schon nicht schlecht Top aber entkoffeinierten Espresso Head Scratch ? Habe ich noch nie probiert Achselzucken

Koffein hat kein Geschmack !!! Zwinkern
und im übrigen ist Espresso der gesündeste Kaffee den es gibt - liegt an der Herstellung

cat schrieb:diese ist allerdings ein ganz andere klasse: € 1700,- eek!
ist aber auch extrem chic und verkraftet auch mal ein ausgiebiges espresso/cappuchinotrinken mit 20min. heißwasserdampf am stück und mit zwei separaten heizkreisläufen für dampf und brüheinheit

das geht auch günstiger !!!

cat schrieb:diese ist allerdings ein ganz andere klasse: € 1700,- eek!
ist aber auch extrem chic und verkraftet auch mal ein ausgiebiges espresso/cappuchinotrinken mit 20min. heißwasserdampf am stück und mit zwei separaten heizkreisläufen für dampf und brüheinheit
Für Leute, die sonst schon alles haben Stumm
Sharon schrieb:Koffein hat kein Geschmack !!! Zwinkern
...
Ja, aber beim Entkoffeinieren? Gehen dabei nicht ein paar Geschmacksstoffe flöten?

BlueRay
[Bild: attachment.php?attachmentid=11944&stc=1&d=1138974415]

Sharon schrieb:das geht auch günstiger !!!

aber nicht wenns auch noch chic aussehen soll Zwinkern

preisleistungstechnisch ist saeco weit vorne

aber es gibt etxrem chic'e espressomaschinen:

[Bild: bigest_belle_epoque.jpg]

[Bild: excelsior%20orange%20resize.jpg]

[Bild: pavoni-stradivari-stl.jpg]

[Bild: sigpic480.gif]

BlueRay schrieb:Ja, aber beim Entkoffeinieren? Gehen dabei nicht ein paar Geschmacksstoffe flöten?

Grüne Kaffee-Bohnen werden unter Wasserdampf entcoffeniert, danach wird der Kaffee geröstet.
Rösten bringt das Aroma bzw. Röst-Dauer und Röst-Temperatur.

BlueRay schrieb:Ja, aber beim Entkoffeinieren? Gehen dabei nicht ein paar Geschmacksstoffe flöten?

wenn man eine qualitativ hochwertigen espresso nimmst wirst du das nicht schmecken.

[Bild: sigpic480.gif]

cat schrieb:preisleistungstechnisch ist saeco weit vorne

aus Erfahrung sage ich da ganz entschieden NEIN !!!
Aber zum ausprobieren und testen ist der Preis okay....aber die Technik ist sch.....Stumm ich weiß wovon ich spreche.

Sharon schrieb:Grüne Kaffee-Bohnen werden unter Wasserdampf entcoffeniert, danach wird der Kaffee geröstet.
Rösten bringt das Aroma bzw. Röst-Dauer und Röst-Temperatur.

stimmt ja, wir haben es ja hier mit einem richtigen kaffee experten zu tun Smile :)


jedenfalls finde ich espresso extrem lecker Top

und noch ein paar versuche mit dem milchaufschäumer und ich poste meine erste latteart

[Bild: thumb3.png]

[Bild: sigpic480.gif]

Sharon schrieb:Grüne Kaffee-Bohnen werden unter Wasserdampf entcoffeniert, danach wird der Kaffee geröstet.
Rösten bringt das Aroma bzw. Röst-Dauer und Röst-Temperatur.
Aaaaja Idee jetzt hab ich's Top danke für deinen Kaffee-Kurzlehrgang Sonne

BlueRay
[Bild: attachment.php?attachmentid=11944&stc=1&d=1138974415]


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