06.08.2013, 09:14
herbi schrieb:Eisdielen haben etwas sakrales , du Banause :nach dem Golf(en) in die Eisdiele?
- Orte der Begegnung ( OOOOCH, der schon wieder ) der und der Besinnung ( Muss man diesen Mist eigentlich essen ?)
- Gesellschaftsschichten-übergreifend ( Arm und weich )
- Es treffen sich alle intellektuellen Klassen, um diverse Dinge zu kühlen.........
usw.
cremi schrieb:naja, Pulver anrühren und in die Eismaschine kippen ist doch "eigene Herstellung"bei den Eismaschinen ohne Kompressorkühlung ist es am wichtigsten, die Eismasse vor dem Frieren in der Maschine im Kühlschrank ordentlich runterzukühlen
Muß nochmal die Eisbereiterschüssel von der KitchenAid ausprobieren. Beim ersten Versuch war das Ergebnis noch optimierungsfähig.