09.06.2008, 15:54


Aber fangen wir von vorne (mit dem Wochenende aus unserer Sicht) an.
Freitag:
Die Anreise am Freitag verläuft unspektakulär, bis auf eine kleine Odyssee in Wr. Neustadt weil wir dort Speicherkarten abgeholt haben.
Weiter geht's Richtung Leoben wo wir im FALKENSTEINER HOTEL & ASIA SPA LEOBEN zum Auftakt des Wochenendes ein 4 Gänge Menü genossen haben.
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Vorspeisenvariation
"Asia Spa Bento Box"
Mariniertes italienisches Gemüse
Backhenderl mit Kartoffelsalat und Kernöl
Stangenselleriecreme Suppe
Frühlingsrollen mit Sprossensalat
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Hauptspeise
Heilbuttfilet mit Krebsemschaum
auf Kräuterrissoto
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Nachspeise
Topfennockerl mit Beerenröster
und Orangensorbet
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Vorspeisenvariation
"Asia Spa Bento Box"
Mariniertes italienisches Gemüse
Backhenderl mit Kartoffelsalat und Kernöl
Stangenselleriecreme Suppe
Frühlingsrollen mit Sprossensalat
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Hauptspeise
Heilbuttfilet mit Krebsemschaum
auf Kräuterrissoto
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Nachspeise
Topfennockerl mit Beerenröster
und Orangensorbet
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Das Hotel ist wirklich zu empfehlen.

Da es erst im Mai eröffnet hat war auch noch der Parkschranke im Probebetrieb und daher die Garage, welche normalerweise 13€/Tag kostet gratis. Womit sich unser kleiner im Geborgenen für den Samstag ausruhen konnte.