19.04.2012, 22:53
z3r0 schrieb:Hier ist ja was los
Wollt ihr einem Unwissenden wie mir kurz erklären, was a Mauldasch ist?
Sehr gern!
Maultaschen sind eine Spezialität der schwäbischen Küche; es sind Taschen aus Nudelteig mit einer Grundfüllung aus Brät, Spinat, Zwiebeln und eingeweichten Brötchen. In vielen Familien gibt es spezielle Rezepte, die weitere Zutaten wie gekochten Schinken, geräucherte Schinkenwurst, Hackfleisch oder Bratenreste vorsehen.
Voll nicht von Wikipedia kopiert.

Wo ich das so durchles hört sich das eklig an. Aber es schmeckt traumhaft!
