23.05.2014, 20:21
Sommerzeit ist Grillzeit, das wissen wir ja jetzt schon.
Hier mal was für die schnelle Grillerei.
Man nehme ein Stück Weißbrot und grille es scharf an.
Dieses bestreicht man dann mit Rahm welcher mit Kräutern, Salz und Pfeffer versehen wurde.
Darauf bettet man dann ein blitzgegrilltes Schweinekarree. Natürlich selbst mariniert/gerubbt.
Abschließend deckt man das ganze dann mit angebratenen Champions und Zwiebeln zu.
Fertig
Zum Test gab's heute auch noch Goudawürfel.
Man nimmt in Würfel geschnittenen Gouda und wälzt ihn in einer Gewürzmischung. Bei uns Magic Dust.
Dann wickelt man die Kerle in Speck, spießt sie auf und grillt sie heiß an.
Am Teller sieht das dann so aus.
Lecker war's!
Sorry für die Teils kleinen Handybilder.